Почему сворачивается краска, что делать?

Если краска уже свернулась, то реанимировать её не получится, краску надо полностью удалять, если поверхность уже окрашена, или утилизировать если она свернулась в банке.

Причин довольно много:

Краски бывают разные по составу, перед окрашиванием поверхность грунтуется, другими словами краска может свернуться из-за несовместимости грунтовки и краски.

Далее, если речь об окрашивании металла, пластика, то перед окраской (это помимо грунтовки) поверхности обезжириваются, возможно краска несовместима с тем самым обезжиривателем и поэтому она свернулась.

Если краска густая, то производитель на таре указывает чем её можно разбавить до нужной консистенции.

Например краски "ПФ" (пентафталевые) разбавляются уайт-спиритом, скипидаром, или вот таким растворителем Сольвент (я чаще использую уайт-спирит если надо развести эмаль ПФ-115, с ним проблем не возникало).

Если разбавите к примеру "646", или "647" растворителем, могут возникнуть проблемы с этой краской.

Ознакомьтесь с информацией на банке с краской и используйте только рекомендованные производителем растворители.

Далее тот же производитель указывает на допустимое количество растворителя при разбавлении красок, обычно это не более 10% от общего количества краски.

У каждой краски есть свой срок годности, краска с истёкшим сроком годности тоже может свернуться.

Возможно сверху краски наносился слой лака, лак с краской несовместим и краска свернулась.

Высокие температуры ()например красите горячие трубы отопления) тоже могут стать причиной свёртывания краски.

Возможно поверхность была ранее окрашена, старая краска несовместима по составу с новой, отсюда и проблемы.