Аффинаж можно сравнить с рафинированием.
Та же очистка и приведение к более чистому по составу ....Нет, не продукта.
Речь пойдет о металлах.
В первую очередь говоря об аффинаже, имеют в виду драгоценный металл - золото.
Этот процесс проходит на специальных предприятиях.
Аффинаж может осуществляться тремя основными технологиями:
-химическое рафинирование золота,
-электрохимический способ
-метод Миллера.
Для начала сырье дробят и магнитом или кислотой избавляются от железа.
Затем вступает в действие концентрат серной кислоты. Металлы растворяются, кроме золота, которое выпадает в осадок.
Затем осадок высушивают, получают золотую пыль. А уж ее затем сплавляют в слиток.
Содержание чистого химического элемента в таком слитке 99,95%.
Электрохимический способ - это пропускание через раствор хлорного золота в кислоте электрического тока.


Метод Миллера (самый токсичный) манипулирует с газообразным хлором. Все металлы, кроме золота, при этом испаряются как легколетучие хлориды. А золото остается.
таким же образом, но несколько иными технологиями осуществляют аффинаж серебра, и других металлов, в том числе редкоземельных.
В небольшом объеме аффинажем золота можно заняться в домашних условиях. Так делают ювелиры.
В производстве сахароварения аффинаж сырья осуществляют перед процессом рафинирования. Но там другие технологии.