Цемент, это вяжущее вещество, клей ПВА, это поливинилацетатная эмульсия.
Клей ПВА добавляется в различные строительные растворы, но тут ключевое слово "раствор".
Другими словами, к цементу нужен песок и это как минимум, то есть речь о цементно-песчаном растворе, а не о цементе "в чистом" виде.
Или же к песку и цементу добавляется крупный наполнитель, на финише получаем бетон, в бетон тоже добавляется (при необходимости) клей ПВА.
От смешивания цемента в чистом виде и клея ПВА нет никакой практической пользы и так просто не делается.
Даже если Вы хотите изготовить что-то наподобие грунтовки "Бетонконтакт" , то к цементу и клею ПВА добавляется песок мелкой фракции (например кварцевый), именно благодаря песку, гладкая поверхность становится шероховатой.
Или же ПВА используется без цемента, например простенькая грунтовка из клея ПВА делается добавлением воды в клей и всё на этом, цемент не нужен.
При изготовлении самодельного "плиточного клея" так же к цементу и ПВА добавляется песок, который предварительно просеивается.
Или же ПВА (старый "дедовский" вариант) добавляется в обойный клей, тут так же цемент не нужен.
Если опять же использовать "дедовские методы", то один из вариантов использования только цемента и только ПВА, это устранение не большой течи в безнапорных трубах, например свищ в канализационной трубе.
Хотя и в этом случае такая смесь вариант наихудший, вместо ПВА цемент лучше смешивать с "жидким стеклом".
Но если решили, то нужен цемент, и вот такой
строительный клей ПВА (канцелярский лучше не использовать).
Подбираем подходящую ёмкость, далее насыпаем в ней цемент, затем добавляем воду в ПВА и тщательно перемешиваем.
Далее на этой воде замешивается цемент.
Мешать можно кельмой (мастерком) палкой, строительным миксером и.т.п.
Перемешиваем до однородной массы юез комков.
Далее этой смесью цемента и ПВА пропитываем бинт и делаем "бандаж" в месте свища (повреждения трубы), ремонтируемый участок естественно предварительно очищается.
Что касается количества ПВА, то обычно в растворы его добавляют от 5 и до 20 процентов (от количества цемента).
Если я плитку укладываю на такой самодельный "клей" то ПВА добавляю процентов 20.
Если стяжка, то чуть меньше до 10%.
А смешивать только цемент и только ПВА в этом нет никакого смысла (практического), но технически сделать это можно.