Как в квартире заменить стальные трубы на пластиковые?

Предположу что речь идет о водопроводе, так как канализационные трубы не стальные, а чугунные.

Сразу же отмечу, стояки ГВС и ХВС, это общедомовое имущество и их заменой занимаются слесаря из УК.

Также к общедомовому имуществу относятся и первые запирающие устройства от стояков, то есть краны.

Важно учитывать менялись "стальные" стояки на пластиковые (например полипропиленовые) или нет.

Если нет, то в первую очередь перекрываем краны и при помощи УШМ и отрезного диска по металлу демонтируем трубы внутренней разводки.

Дальше, придерживаем кран разводным ключом и далее газовым (или сантехническими клещами) выкручиваем остаток трубы из крана.

Соответственно кран "мама".

Далее определитесь какая у Вас будет разводка, в моем случае она тройниковая (последовательная).

После вводного крана идет установка фильтра грубой очистки воды. в вашем случае фильтр нужен "папа-мама".

Подматываем фум-ленту на наружную резьбу фильтра и вкручиваем его в кран.

После фильтра уже идет разводка пластиковыми трубами, в моем случае, это полипропилен.

В фильтр вкручиваем вот такую

Дальше только паяем, набросайте себе схемку разводки, что за чем идет.

Если первое помещение, от стояков) у Вас туалет, то впаиваем тройник на ХВС и делаем вывод под кран для унитаза, если нужно устанавливаем водосчетчики сразу после фильтров грубой очистки воды.

Затем ванная комната, тройники под смеситель для раковины и плюс припаиваем две комбинированные муфты "папа", под гибкие шланги подачи воды.

Ванна, два тройника и монтажная планка под смеситель для ванны.

Выходим на кухню, опять впаиваем два тройника под смеситель мойки и две комбинированные муфты под шланги смесителя.

Всё, и ещё, у меня в туалете бойлер (накопительный) поэтому дополнительно впаивал тройники и делал разводку под бойлер (после водосчетчиков).

Если используете полипропиленовые трубы, то под разводку ГВС нужны армированные полипропиленовые трубы, и лучше стекловолокном, из зачищать не нужно, не нужен шейвер.