«Пирог» - это, по сути, вид в разрезе, на котором показаны составляющие его элементы. Для кровли - состав основания, куда укладывается кровельное покрытие плюс само кровельное покрытие. При этом кровельный пирог мало чем отличается в наборе своих основных элементов для современных видов кровли: металлочерепица, гибкая черепица, ондулин...
Илл.1. Разрез кровли
Между стропильными ногами (или стропилами) - в случае необходимости, укладывается утеплитель. Понизу утеплитель подшивается пароизоляцией (мембранные пленки) – для защиты от конденсата изнутри помещения. Рекомендуется пароизоляция ОНДУТИС R100, R70 или R-термо. Пароизоляция изнутри – со стороны помещения, чердака, закрывается черновой и чистовой обшивкой.
Сверху на стропила и утеплитель кладется гидроизоляция – для защиты от атмосферных воздействий. Ранее использовали рубероид, гидростеклоизол или пергамин. В настоящее время применяют более современные материалы на основе стеклоткани или полиэстера, пропитанные битумно-полимерными составами. Они имеют лучшие эксплуатационные характеристики и служат значительно дольше. Предпочтительно использовать супердиффузионную мембрану ОНДУТИС SA130 или SA115.
Далее - поверху стропил и гидроизоляции, монтируется первая обрешетка – «контробрешетка» - с вертикальной ориентацией. Это рейки сечением, скажем, 30х50мм.
Контробрешетка перекрывается обрешеткой – в горизонтальном направлении. Здесь применяется доска шириной 200-250мм, или брус толщиной от 30мм. Чем больше расстояние между стропилами, тем толще должен быть материал обрешетки.
Таким образом, комбинацией обрешетки и контробрешетки создается подкровельное вентилируемое пространство.
Шаг контробрешетки и обрешетки определяется в зависимости от уклона крыши и предполагаемых снеговой и ветровой нагрузок. Чем меньше уклон и больше нагрузки, тем меньше должен быть шаг. Так, для углов наклона крыши 5-10град, что соответствует уклону 1/11 - 1/6, применяется вообще сплошная обрешётка – без промежутков, из доски или фанеры.
Спереди стропила зашиваются фронтальной планкой (подшивка торца свесов). На нее - в свою очередь, опирается желоб водосточной системы, который крепится к верхней грани стропил. Для того чтобы перекрыть доступ влаге под кровлю по желобу, он прикрывается карнизной планкой.
Затем укладывается сама кровля: шифер, черепица, металлочерепица, гибкая черепица, ондулин... Об укладке кровли см:
Где найти схему монтажа кровли из ондулина для дачного дома?
Снизу стропила – снаружи строения, подшиваются доской без зазора (подшивка свесов). Или же полностью зашивается пространство между стропилами и стеной. Тогда доска подшивки свесов располагается горизонтально.