Потому как туалет - это жизненно необходимое место, отнестись следует очень ответственно, ведь такой ремонт снова Вы будете делать не скоро (если, конечно, не напортачите и не нужно будет что-то переделывать). Первым делом, нужно подготовить все строительные материалы (грунтовку, клей, плитку..., унитаз!). Когда все будет готово, можно демонтировать старый унитаз (не выбрасывайте его сразу, если Вам некуда переехать на время, он Вам еще пригодится), плитку, ванную/душевую кабинку и тд. Далее нужно заняться трубами. Чтобы работы не простаивали, перед началом работ согласуйте с соответствующей службой установку счетчика (если это требуется). Желательно, чтобы заменой труб занимались только проверенные люди (несмотря на их опыт, не ленитесь их почаще проверять, контроль прежде всего, ведь они уйдут, а Вам там жить), так как неправильно смонтированные трубы могут впоследствии вылиться в большие расходы или неприятный запах из канализации. Далее, можно сделать стяжку пола, заняться стенами, потолком, проложить электропроводку, все выровнять, прогрунтовать. Когда все эти работы выполнены можно укладывать плитку на пол, затем на стены (тут нужно согласовать все с установкой унитаза). Ну, а далее дело за малым, так как основная работа уже сделана, нужно всего лишь установить ванную/джакузи/душевую кабинку, шкафчики, раковину, розетки, софиты (особой разницы в последовательности установки данных элементов нет, хотя, конечно, все, что связано с проводкой лучше установить до шкафчиков...).