Погреб можно гидроизолировать как изнутри, так и снаружи у каждого этого метода есть как плюсы так и минусы.
Наружную гидроизоляцию лучше проводить на стадии строительства погреба, в ином случае предстоят довольно объемные земляные работы.
Если снаружи, то можно использовать вот такую
битумную мастику.
Вначале убираем пыль и грязь с поверхность, очищаем её, далее осматриваем поверхность, если есть колы, ну или трещины, заделываем их.
Затем грунтовка с просушкой и можно наносить гидроизоляцию (обмазочную) я наносил в два слоя.
Если речь о гидроизоляции погреба изнутри, то можно использовать и обмазочную и рулонную гидроизоляцию, например рубероид.
В случае с рубероидом также можно использовать битумную мастику.
Очищаем поверхность от пыли и грязи, далее грунтовка (нужен битумный праймер), наносим мастику и прижимаем к ней рубероид, рубероид укладывается с нахлестом на стены и с нахлестом между листами.