В комплекте к бойлеру (видимо речь о нём) идёт только клапан, который срабатывает при излишнем давлении, воду через него не сливают. Я установил десятки бойлеров и кран на слив не ставлю, даже у себя дома не ставил, это уже лишнее приспособление. А вообще не совсем понял о каких шлангах идёт речь, к бойлеру подводят трубы , желательно полипропилен, в крайнем случае металлопласт, но никак не шланги, шланги могут подвести горе-мастера, или мастера-любители, это не надёжно. Ответ в самом вопросе, открутите шланг ( ну раз он у Вас стоит) и сливайте воду в заранее подготовленную ёмкость, откручивать надо шланг горячей воды ( то есть выход). На полипропиленовых трубах я ставлю американки на входе и выходе, откручивая их можно слить воду. Что бы не доводить дело до замены шлангов и слива воды, сделайте всё правильно, дотяните трубы до бойлера, тем более что рекомендуют бойлер всегда держать наполненным водой, так нагревательный элемент не придёт быстро в негодность. Ну и последнее, не забудьте перекрыть вход холодной воды, там просто обязан быть краник.
