Вы подняли огромный вопрос, если не ошиблись с формулировкой, то капитальный ремонт это просто глобальное мероприятие включающее в себя огромный комплекс работ.
Капитальный ремонт шлакоблочного дома включает в себя:
Замена всех коммуникаций, включая канализацию, водопровод, отопление.
Дальше, замена кровли, или ремонт чердачного помещения. с частичной заменой кровли.
Ремонт, усиление фундамента.
Замена дверей, окон.
Ремонт фасада с полной заменой старой отделки.
В ремонт фасада включено и утепление.
Внутренний ремонт с демонтажном старой отделки.
Полная замена электропроводки.
Очень часто капитальный ремонт старого шлакоблочного дома, стоит дороже чем возведение нового.
Начните с составление плана-проекта , далее осмотр дома специалистами, далее составление сметы.
Вот после этих действий сразу же станет ясно, стоит ли выполнять именно капитальный ремонт, или дешевле снести дом и построить новый.
Шлакоблочные дома имеют как и плюсы так и минусы, основной минус шлакоблоки "тянут влагу" (сыреют) дом надо капитально утеплять.
Перед работами на фасаде принимается решение об усилении фундамента, это особенно актуально если будет достраиваться второй этаж, или отделка фасада буде проводиться кирпичом.
Шлакоблоки от времени (возраста) становятся более рыхлыми, уделите внимание такой работе как монтаж армирующих поясов
по периметру дома, далее армирующая сетка, штукатурка, затем утеплитель и финишная отделка.
Армирующие пояса продлят жизнь Вашему дому.
В случае со шлакоблочными домами есть смысл и в утепление изнутри строения, утепляем всё и полы и потолок и стены.
В общем работа колоссальная, без осмотра специалистом не советую приступать к капитальному ремонту.