Натуральный шпон, более дорогой материал.
Изготавливается в основном из ценных пород дерева, к примеру из таких как дуб,
или клён и так далее.
Натуральный шпон это цельная, тонкая пластина , получаемая за счёт тонкого среза.
А вот реконструированный шпон, или файн-лайн, получают более технологичным путём.
Файн-лайн так же изготавливается из древесины, но менее ценных пород, к примеру из тополя.
Технологическая цепочка изготовления файн-лайн, включает в себя множество процессов.
Это и покраска методом окунания в специальные ёмкости с красителем. и склейка тонких листов между собой, при этом волокна идут в одном направлении, в клей так же добавляется краситель.
Далее горячее прессование, сушка, затем из этих пластин формируется общая масса, в виде плиты, на финишном этапе, нарезается, методом строгания конечный продукт.
Шпон файн-лайн менее устойчив к механическим нагрузкам, его "жизнь" значительно короче натурального шпона.
Натуральный шпон, это дорого, но красиво и престижно, а файн-лайн так называемый бюджетный вариант натурального шпона.
Вы спрашиваете о реставрации старой мебели.
Тут как говорят надо знать для себя, или на продажу? Если для себя и на годы, то лучше использовать натуральный шпон.
С его помощью можно не только реставрировать старую мебель, но и создавать инкрустацию с очень сложной геометрией (как раз Ваш случай).
Единственный минус натурального шпона, это сложность в подборе одинакового рисунка, по всем остальным параметрам он превосходит шпон файн-лайн.
Хотя в последнее время шпон файн-лайн начали вскрывать специальным сверхпрочным лаком и он стал более пригодным для декорирования мебели, дверей и так далее.
Отличий в монтаже практически нет, всё тот же притирочный молоток, или утюг, всё тот же клей, всё та же технология.