Хочу с уверенностью сказать, что выбранная Вами порода дерева, как нельзя кстати подходит для изготовления наличников. В том смысле, что прослужит Вам и Вашим окнам длительное время.
Вот только при установке обратите внимание, что дуб хоть и крепкое дерево, но в то же время, достаточно твёрдое. А это может привести к тому, что при креплении могут произойти расколы древесины. Особенно при забивании гвоздей. Поэтому я бы посоветовал Вам, перед тем как забить гвоздь или закрутить саморез, всё- таки просверлите отверстие. Так надёжнее.
Ну а по поводу заказа, то советую Вам ознакомиться со средними расценками на наличники здесь:http://plintusa.ru.
Если взять среднюю цену- 150р за погонный метр, то окна обойдутся Вам примерно в 3000р. Но это примерно.