Сразу же отмечу, Вы не совсем верно подходите к решению задачи.
Высота это только одна составляющая, при помощи только этой величины задачу не решить.
К Высоте нужна ширина створки.
Высота на ширину это площадь.
Максимально допустимая площадь открывающейся створки, это 2,5 метра кв.
То есть теоретически если отталкиваться от площади (это по ГОСТу), то при ширине створки в 0,5-ь метров высота створки может быть 5-ь метров.
0,5 х 5 = 2,5-й метра, то есть укладываемся в допуск по площади.
Но такие окна не выпускают, есть стандарты размеров окна.
Створки могут быть и открывающимися и глухими и это надо учитывать.
Получается что поиск некой "максимальности" по одной величине, это бесполезное занятие, надо отталкиваться от стандартных размеров и от площади всего окна с учётом площади створки.
При проектировании окна учитывать надо максимально разрешённую ширину для открывающихся створок, а не не нужную высоту, высота сама "всплывёт" из-за разрешённой (максимальной) площади.
Если всё же интересуют "рекорды" то многое зависит от типа Вашего окна.
Если это одностворчатое окно, поворотно-откидное, тот тут максимальная ширина створки может быть метр, но высота до 150-и см.
Увеличиваем высоту (максимально допустимая 2,2-а метра) тут же уменьшаем ширину, если высота створки 2,2-а метра, то ширина уже не должна быть больше 70-и см.
Ещё и ветровую нагрузку надо учитывать, есть свои "раскладки" для малоэтажных зданий и высоток.
То есть площадь окна и площадь створки, может быть больше для зданий до 3-х этажей и меньше в высотных строениях.