

В первую очередь отличаются технологией производства, составом, а так же отличаются свойствами (характеристиками).
ГКЛ, это гипсокартонный лист, сердечник этого изделия состоит из прессованного гипса, и далее две стороны оклеены плотным картоном.
ГВЛ (это, гипсо-волокнистый лист) однородный материал, на стадии производства в гипс добавляются волокна целлюлозы, внешний слой тот же гипс, плюс специальные пропитки, картона нет как у ГКЛ.
ГВЛ, весит больше ГКЛ, стоит дороже.
Механическая прочность у ГВЛ выше прочности ГКЛ.
Огнестойкость ГВЛ, выше огнестойкости ГКЛ, хотя конечно есть в продаже и огнестойкий гипсокартон.
ГКЛ можно гнуть, ГВЛ жёсткий и изгибу практически не подлежит.


Используются оба материала практически одинаково, это перегородки, выравнивание стен, потолков и.т.п.
ГВЛ используют там где есть особые требования к пожарной безопасности (хотя опять же см. выше, есть огнестойкий гипсокартон) к механической прочности поверхности.
Например перегородка из ГВЛ, гораздо прочней перегородки из ГКЛ и даже если ГКЛ монтирован в два слоя.
При выравнивании полов предпочтение лучше отдавать ГВЛ, механическая прочность у него выше.
ГКЛ, предпочтительней использовать при выравнивании потолков, материал легче.
На поверхностях сложной конфигурации, например овальные стены (конструкции) ГКЛ можно гнуть.
Ну и конечно цена вопроса ГВЛ дороже ГКЛ довольно существенно, не всегда есть смысл переплачивать.