

Не до конца понятна ситуация.
Так называемая "мебельная ДСП"
уже с завода изготовителя идёт шлифованной.
Шлифованная плита ДСП делится на три сорта, первый сорт годится для производства мебели, остальные нет.
1-й сорт означает что поверхность зашлифована и она идеальная.
То есть Ваша задача раскроить мебельную ДСП по нужным размерам, а всё остальное поставляется в готовом виде (я о поверхности).
Дальше даже не знаю что ещё посоветовать.
Пусть полежит, хуже не будет, тем более практически все материалы из древесины нуждаются в том что бы некоторое время до монтажа, или работы с ними, полежать в помещении где они монтируются, или с ними будут работать в ином плане.
Это касается и МДФ и ДСП и фанеры и массива дерева и так далее.
Иногда мебельную ДСП ламинируют, покрывают шпоном, или красят, но и это делается в условиях производства.
В любом случае (перед ламинированием, шпонированием, покраской) ДСП шлифуется.
Если Вы купили мебельную плиту ДСП и к примеру сами хотите её покрасить, тот возможна шлифовка для того что бы поверхность была более шероховатая (шероховатость нужна для того что бы лучше легла краска, через грунтовку).
Но первым этапом идёт нарезка (раскрой) купленных мебельных листов ДСП на размеры, шлифовка один из этапов и чаще всего не обязательный, ибо сразу покупают , или ЛДСП, или шпонированный ДСП, или окрашенный нужного цвета, это и есть ДСП для изготовления мебели.