На кухне оптимально отделать пол керамогарнитом. Это гигиеничное покрытие, устойчивое к истиранию и прочим механическим воздействиям. Альтернативой является обычная напольная плитка. Прочие покрытия проигрывают в гигиеничности. В коридоре тоже можно уложить керамогранит, т.к. там наиболее высокий трафик, имеется абразив (песок).