Честно говоря не до конца понятно описание проблемы под вопросом.
Надо видеть, можно ли перфоратором сбить бетон вокруг болта, что бы была возможность его зацепить?
Если нет, то надо высверливать.
Работа долгая, чего-то нового в этой области не изобретено.
Есть ли возможность к болту приварить другой болт, или пруток-рычаг, к примеру кусок арматуры?
Если нет, то продолжаем.
Нужны свёрла разного диаметра (свёрла по металлу, конечно же).
Нужны трёхгранные напильники, шабер, молоток, отвёртки, керн, газовые ключи и конечно же "Вэдэшка"
(WD-40, это технический аэрозоль, который облегчит нашу работу)
В начале конечно же используем жидкость WD-40, тут главное не спешить, обильно смочить и чуть подождать.
Теперь необходимо накернить место под заход сверла, керним по центру поломанного болта.
Начинаем высверливать (обороты средние, сверло охлаждаем) сверлом меньшего диаметра, затем следующее сверло бОльшего диаметра.
Наша задача вбить в отверстие трёхгранный напильник, или шабер.
Вбили, захватили напильник к примеру газовым ключом и не спеша с постоянным давлением на напильник (возможно понадобится ещё один человек), начинаем откручивать болт против часовой стрелки.
Если ни чего не получается, то выход один, рассверливаем дальше, до размеров другого болта меньшего диаметра.
Рассверлили.
Берём метчик под левую резьбу, нарезаем резьбу, закручиваем болт меньшего диаметра и выкручиваем обломанный болт.