Я бы сказал, что расчет надо начинать не с высоты подступенка, а с высоты косоура. Первым делом замеряете высоту от пола до мансарды с учетом угла наклона. И далее путем деления высчитываете необходимое количество ступеней. Вот, например, на чертеже показано, что при ширине ступени в 30 см, подступень будет ровна 15 см.
Но это не обязательно. Вы можете расположить ступени так, что подступень может быть и 20 см. Здесь главное правильно высчитать и расположит на одинаковом расстоянии друг от друга сами ступени.