В начале надо определиться с материалом изготовления забора, например, на бетонный (или металлический) забор уйдёт меньше краски, чем на такой же по площади деревянный забор, ибо впитывающая способность материалов разная.
Далее определить (посчитать) окрашиваемую площадь. Площадь это длина забора умноженная на его высоту.
Более того, полученную цифру надо умножить на два, ибо заборы красят с двух сторон.
Затем определиться с самой краской, с её составом.
К примеру, деревянные заборы можно покрасить масляной фасадной (для наружных работ) краской.
Перед окрашиванием подготовка поверхности (это всё влияет на расход краски).
Помимо удаления старой краски, как вариант забор проолифить тёплой олифой в пару слоёв, расход масляной краски будет меньше, впитываемость поверхности будет одинаковой (уравновешенной).
Далее читайте информацию на таре с краской, если опять же речь о масляной краске, то как правило расход 150-т, 200-и грамм на квадратный метр, тут надо учитывать чем красят забор, расход при покраске (это к примеру) валиком и кистями, разный.
Зная расход на кв.м и площадь, перемножаем обе цифры и получаем конечный результат.
Если поверхность будет окрашиваться в два слоя, то на второй слой идёт меньше краски и об этом есть информация на таре.
Иногда краску наносят и в три слоя, смотрите уже по месту.
Важно учитывать и профессионализм маляра, у профессионалов (это как правило) краски уходит гораздо меньше чем у любителей.