"Ноль" это провод без эдс - электро движущей силы, или электричества. "Ноль" на стороне электростанции соединён с землёй. Необходим для возможности учёта электричества у потребителей.
По старым стандартам применялся в качестве защиты от поражения током электроустановками.
Ещё это называлось "занулением" конструкции.