Признаюсь, даже слегка удивился, увидев Ваш вопрос.
Я клею обои более десяти лет, и всегда и для всех видов обоев использую обойный шпатель.
Если шпатель не дешевый, и не сделан из "деревянного" пластика, а достаточно мягкий, то вреда вашим обоям он не принесет (ну, конечно, это не значит, что давить на него нужно изо всех сил)
Единственный момент, это если шпатель новый, то первое время, им нужно работать более осторожно, чем обычно, пока он еще "не обкатан", и чересчур острый, но буквально, после того, как поклеите им хотя бы одну комнату, он "затупится" и вероятность того, что он обдерет обои значительно уменьшится.