Конечно нужно!
Будь то ламинат, паркетная доска или штучный паркет, всегда необходимо оставлять зазор между стеной и покрытием. Размер зазора составляет от 5 до 15 миллиметров.
Делается это для того, чтобы Ваше напольное покрытие однажды не "взбилось", чтобы пол не "встал".
Дело в том, что при повышенной влажности, Ваш пол, если не оставлять зазор, "набухнет" (увеличится в размере, что вполне естественно для дерева) и упрется в стену.
Да и зачем, собственно, эти риски, если этот зазор все равно закроется плинтусом. Даже если у Вас плинтус не из пластика, а из мдф, и если, например, толщина его составляет 10 миллиметров, сделайте зазор хотя бы 8 миллиметров, лишняя подстраховка никогда не помешает. Во всяком случае, это лучше, чем вовсе никакого зазора.