И фарфор и майолика являются разновидностями керамики.
Но состав исходного материала у них совершенно разный.
Так, например, майолика изготавливается из цветной глины, а фарфор в своём составе имеет следующие компоненты: каолин, полевой шпат, кварц, пластичная глина и другие составляющие.
В зависимости от исходного материала фарфор может быть мягкими твердым.
Не смотря на практически одинаковый состав, в котором присутствуют одни и те же компоненты (и в мягком и твердом фарфоре), но их процентное соотношение разное. В твердом фарворе иногда бывает до 66% каолина, а в мягком фарфоре превалирует кварц.
Фарфор в отличие от майолики более плотный материал и на изломе имеет отчетливый белый цвет и достаточно плотную структуру керамики. Майолика же, на изломе имеет очень пористую структуру.
Фарфор более легкий материал, в отличие от остальных видов керамики, в том числе и майолики.
Фарфор более изящный из всех разновидностей керамики, и в тонких изделиях, например, в посуде можно увидеть на просвет, что фарфор просвечивает. Майолика, в отличие от форфоровых изделий является абсолютно не прозрачным материалом.