Лучше такую, что бы в дальнейшем, при её эксплуатации выдерживала Ваш вес, вес мебели в квартире.
Не прогибалась и не трескалась при её транспортировке во время ремонтных работ, но, в тоже время и не мешала закрыванию межкомнатных дверей и не была выше порогов в квартире.
Чем толще, тем надёжнее, долговечнее, но и дороже.
Труднее укладывать и транспортировать. Думаю, что оптимальная толщина - 10 мм.