В ванной комнате со стен отлетает с кафелем штукатурка, что делать?

К сожалению нарушена технология при подготовки стен к облицовки.

Возможно использовали гипсовую штукатурку "Ротбанд" (очень частая ошибка многих пользователей, они даже не обращают внимание на рекомендации от производителя).

Возможно не грунтовали стены, или грунтовали без просушки, перед оштукатуриванием.

Возможно не та грунтовка, слишком большой слой штукатурки за раз, не армировали штукатурку.

А делать в смысле "лечить" уже без вариантов, плитку и штукатурку придётся снять, есть шанс сохранить плитку, то есть снимаем аккуратно.

А дальше всё делаем правильно, грунтуем с просушкой, покупаем не гипсовую, а цементную штукатурку (на основе цемента), надо штукатурить по маякам, выставляем маяки, толстый слой штукатурим с использованием сетки.

Просушка (полная, возможно этого не сделали в первый раз).

Грунтовка с просушкой и можно класть кафель под гребёнку.

В этой работе (штукатурка с дальнейшей облицовкой) важно уделять внимание всему и сразу, пропустим один пункт на финише получим то что получили.