Чтобы устроить у себя на даче летний водопровод, рекомендую купить емкость для воды, набор пластиковых разборных труб, тройники, переходники и необходимое количество недорогого шланга, по диаметру схожего с трубами. Выстроить небольшой и прочный подиум для бака, достаточно чтобы он был выше умывальника, установить на него бак и присоединить к нему запорную арматуру и трубы. В зависимости от того, где вы намереваетесь добывать воду - из колодца или скважины, или вам ее будут привозить, возможно еще понадобиться насос с комплектующими.
Если водопровод сугубо летний, то закапывать его в землю считаю нецелесообразно, лучше сделать его быстроразбираемым, чтобы на зиму увозить его с дачи.