Стеллажи предназначены для размещения субстратных блоков, которые служат питательной смесью для роста грибниц. Специализированные стеллажи можно купить в магазинах и интернет магазинах. И это не единственный вариант. Сделать стеллаж для выращивания грибов можно самостоятельно.
Наиболее простой способ – собрать стационарный стеллаж, состоящий из вертикальных стоек и горизонтальных поперечин. Полки рационально сделать из металла, оцинкованного горячим способом, так как в грибнице придется поддерживать оптимальный уровень влажности и деревянные детали стеллажа быстро придут в негодное состояние.
Используя болгарку, отрежьте металлические стойки и поперечины нужных размеров. Для этого идеально подойдет металлический уголок или трубы.
Сделайте разметки под крепеж, просверлите отверстия и закрепите все с помощью болтов и шурупов. Можно использовать сварку.
Далее, по соответствующим размерам вырежьте полки и установите их на поперечинах. Вот и все. Стеллаж готов. Можно устанавливать субстратные блоки с посеянным мицелием.