На данный момент времени в интернете можно найти онлайн калькуляторы, в которые стоит только внести данные Вашей крыши и программа просчитает всю стропильную систему. Если же не охота искать такой ресурс, можно воспользоваться нижеприведённой таблицей, в которой представлены размеры стропильных ног в зависимости от длины стропил и расстояния между ними
Для тех же кто на практике занимается стройкой, особенно кровли, приходится исходить из того какой материал есть в данный момент на рынке. И исходя из этого стропила в основном делают из плахи размерами 50х150, а чаще всего из плахи 50х180. Это стандартные размеры, которые производят пилорамы (во всяком случае у нас в Сибири). И случаев обрушения крыши, сделанной из стропил размерами 50х180 я ещё не наблюдал, и это при том, что снеговая нагрузка зимой у нас довольно таки существенная.