Для разводки в котельной подойдут и полипропиленовые трубы
и металлопластиковые
о которых Вы пишите и стальные и медные.
Конечно медные трубы стоят особняком в этом списке, они долговечны, выдержат давление о котором Вы спросили, не подвержены коррозии, выдерживают температуру гораздо бОльшую (до 300-т градусов) теплоносителя в сравнении с полипропиленовыми (до 95-и) или металлопластиковыми трубами.
Простой монтаж (сравнительно).
Единственный минус, это их цена.
Определитесь с температурой теплоносителя, если температура выше 95-и градусов, то ни металлопластиковая, ни полипропиленовая трубы, не подойдут, их рабочая температура до 95-и градусов (выдержат и 110-ь, но лишь короткое время).
Используема, или медь, или сталь.
Если выбирать между полипропиленом и металлопластиком, советую полипропилен (армированные трубы, или стекловолокном, или алюминием).
Проблема металлопласта это фитинги, в случае полипропиленовой трубы, этих проблем нет (соединения паяются) протечки исключены, практически на 100%.