На пол надо класть фанеру толщиной 12-15 мм, не обязательно брать качественный материал, подойдет березовая фанера класса 2/4, он значительно дешевле. Четвертый сорт имеет слишком много дефектов, поэтому его не следует использовать. Желательно, чтобы она была влагостойкая. Не рекомендуется брать фанеру ФСФ, особенно для кухни и ванной, - в ней используется сильно токсичный клей на основе формальдегидов. Возьмите ФК она разрешена для отделки внутренних помещений.